Progetto di restyling dei locali ad uso ristorante denominati “La
Scuderia” siti in Bologna, piazza Verdi n°2, da allegare all’Offerta Tecnica
art. a.3 ai sensi del disciplinare di incarico di partecipazione emesso da
ER-GO azienda Regionale per il Diritto agli Studi Superiori, Via Santa Maria
Maggiore, 4 40121 BOLOGNA BO.
Descrizione sintetica del progetto architettonico:
L’intento progettuale si fonda dunque sulla ricerca di un nuovo rapporto tra l’ambiente esistente e l’organizzazione dell’attività guidata dall’esaltazione di pochi ma fondamentali dogmi quali la Memoria, la Linearità e la Naturalità con l’esaltazione della Luce.
Nella ricerca della conservazione degli elementi storici quali i colori, le volte, i pilastri, i pavimenti, le aperture, gli interventi riguarderanno sostanzialmente la nuova distribuzione spaziale e la diversa organizzazione del servizio con l’inserimento di arredi mobili, indipendenti dalle strutture e dagli elementi tutelati (autoportanti o con essi integrati) di facile rimozione per garantire l’immediato ripristino dello stato di fatto dei luoghi senza danneggiamenti.
Lo scambio ed il coinvolgimento per la
tessitura di nuove relazioni sociali tra gli studenti, i professori e tutti i
fruitori del locale, rappresentano l’obiettivo che il progetto di restyling
proposto, insieme e ad un migliore servizio di ristorazione, può e deve
raggiungere in una solidale partnership con ER-GO nella promozione ed
organizzazione di nuove iniziative culturali, ricreative, di intrattenimento,
atte ad esaltare l’utilizzo di uno spazio di indubbio valore storico e di
riferimento per la cittadinanza.
